Questo percorso didattico intende guidare gli allievi nella realizzazione di un erbario utilizzando piante della zona, in modo da creare interesse per il territorio circostante e abituare lo studente a guardarsi intorno in modo consapevole e dinamico.
Alle preliminari considerazioni teoriche seguono le attività pratiche: durante brevi escursioni nel Parco Geobotanico del Mediterraneo adiacente al museo, si raccoglieranno le piante che in seguito verranno trattate per costituire la collezione.